旬のうす造り

   フグには、ちょっと早いので、今はカワハギがおすすめです。

肝は、生! 湯通し! お好みで☆

いっしんでは、生け簀で泳いでいるので、活きの良さは間違いなし(^0^)

自家製ポン酢で!! ぜひ、ご賞味下さい。