梅雨でむしむししてますね・・・

   いっしんでは大きな鱧を使っています(*^_^*)

  きちんと骨切りをしているので肉厚の鱧ですが、骨を感じることなく美味しく召し上がっていただけます。

  注文が通ってから骨切り・湯引きをするので、鱧本来の甘みやわらかさをご堪能いただけます(^^♪

  また専用のだしを仕込んでありますので、鱧鍋もおすすめです。

  ぜひ、いっしんのハモをご賞味下さい(*^^)v